CARDÁPIO CASAMENTO 1

SALGADOS FRITOS TRADICIONAIS:


COXINHA DE FRANGO

BOLINHA DE QUEIJO

RISOLES DE CARNE

RISOLES DE CALABRESA

RISOLES DE CATUPIRY

SURPRESA DE PRESUNTO E QUEIJO

CROQUETE DE CARNE

PEPITA DE MILHO


SALGADOS ASSADOS TRADICIONAIS:


ESFIHA DE CARNE

MISTINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

CROISSANT DE BRÓCOLIS E DE FRANGO

EMPADAS DE FRANGO

MUFFIN DE RICOTA COM BRÓCOLIS

MUFFIM DE CHEDDAR



PRATO PRINCIPAL ECOLHER 1 OPÇÃO:


LAGARTO AO MOLHO MADEIRA

MEDALHÃO DE FRANGO

FRANGO DIPLOMATA

RAVIOLI DE QUATRO QUEIJOS AO MOLHO BECHAMEL

LOMBO RECHEADO AO VINHO TINTO


(TODOS INCLUEM 2 ACOMPANHMENTOS: ARROZ BRANCO OU C/ BRÓCOLIS, BATATA SOTE, BATATA DORE.)



FINGERFOOD ESCOLHER 3 OPÇÕES:


FRICASSE DE FRANGO

NHOQUE AO MOLHO SUGO

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

ESCONDIDINHO C/ ABÓBORA

PORPETTA DE CARNE MOÍDA C/ PURÊ DE QUEIJO

CEVICHE MARINADO


SOBREMESA COM BOLO E SORVETE

DOCINHOS TRADICIONAIS EM 3 VERSÕES


BEBIDAS SEM ALCOOL (ÁGUA COM GÁS E SEM GÁS 2 OÇÕES DE SUCO, REFRIGERANTE COCA/INCLUÍ ZERO)

MESA DE CAFÉ COM CAFÉ E PETIT FOUR


CRIANÇAS ATÉ 7 ANOS NÃO PAGAM


INCLUSO SERVIÇO DE COZINHA COM GARÇONS E LOUÇAS


FAZEMOS CARDÁPIOS PERSONALIZADOS


ELABORAMOS CARDÁPIO VEGANOS E VEGETARIANOS


TEMOS OPÇÃO DE BUFFET COM CHURRASCO.


ILHA GASTRÔNOMICA:


TÁBUA DE FRIOS
TORTA SALGADA DE FRANGO E PALMITO 

QUICHE LORRAINE OU VEGETARIANO

CUSCUZ PAULISTA 

BAGUETE RECHEADA 

BATATINHA AO MOLHO VERDE

CAPONATA

TERRINE QUATRO QUEIJOS C/ MOLHO PESTO
ROCAMBOLE DE FRANGO

CANAPÉS

TORTA RATATOUILLE

GUACAMOLE C/ NACHOS

BATATA ITALIANA
TERRINE DE NOZES COM COBERTURA DE DAMASCO

CARDÁPIO CASAMENTO 2

SALGADOS FRITOS TRADICIONAIS:


COXINHA DE FRANGO

BOLINHA DE QUEIJO

RISOLES DE CARNE

RISOLES DE CALABRESA

RISOLES DE CATUPIRY

SURPRESA DE PRESUNTO E QUEIJO

CROQUETE DE CARNE

PEPITA DE MILHO


SALGADOS ASSADOS TRADICIONAIS:


ESFIHA DE CARNE

MISTINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

CROISSANT DE BRÓCOLIS E DE FRANGO 

EMPADAS DE FRANGO

MUFFIN DE RICOTA COM BRÓCOLIS

MUFFIM DE CHEDDAR

PRATO PRINCIPAL ESCOLHER 1 OPÇÃO:


FILÉ CHATEUBRIAND

ESCALÓPE DE FILÉ MIGNON AO MOLHO MOSTARDA

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

 

2 ACOMPANHAMENTOS (ARROZ BRANCO, RISOTO DE ALHO PORÓ, RISOTO, ARROZ C/ BRÓCOLIS CREME DE MANDIOQUINHA, BATATA SOTÉ, BATATA DORE.)

FINGER FOOD ESCOLHER 3 OPÇÕES:


FRICASSE DE FRANGO

NHOQUE AO MOLHO SUGO

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

ESCONDIDINHO C/ ABÓBORA

PORPETA DE CARNE MOIDA C/ PURÊ DE QUEIJO

CEVICHE MARINADO

RAGU DE COSTELA

VATAPA DE CAMARÃO

SOBREMESA COM BOLO E SORVETE

DOCINHOS TRADICIONAIS EM 3 VERSÕES

100 DOCES FINOS


BEBIDAS SEM ÁLCOOL (ÁGUA COM E S/ GÁS, 2 OPÇÕES DE SUCOS, REGRIGERANTES COCA/INCLUÍ ZERO, 


MESA DE CAFÉ COM CAFÉ E PETIT FOUR DE NATA E GOIABINHA

CRIANÇAS ATÉ 7 ANOS NÃO PAGAM


INCLUSO SERVIÇO DE COZINHA COM GARÇONS E LOUÇAS


FAZEMOS CARDÁPIOS PERSONALIZADOS


ELABORAMOS CARDÁPIO VEGANOS E VEGETARIANOS


TEMOS OPÇÃO DE BUFFET COM CHURRASCO.


ILHA GASTRÔNOMICA:

TÁBUA DE FRIOS
TORTA SALGADA DE FRANGO E PALMITO
QUICHE LORRAINE OU VEGETARIANO
CUSCUZ PAULISTA
BAGUETE RECHEADA
BATATINHA AO MOLHO VERDE CAPONATA
​TERRINE QUATRO QUEIJOS C/ MOLHO PESTO
​ROCAMBOLE DE FRANGO
​ CANAPÉS
​ TORTA RATATOUILLE
​ GUACAMOLE C/ NACHOS
​ BATATA ITALIANA
​TERRINE DE NOZES COM COBERTURA DE DAMASCO

CARDÁPIO CASAMENTO 3

SALGADOS FRITOS TRADICIONAIS:


COXINHA DE FRANGO

BOLINHA DE QUEIJO

RISOLES DE CARNE

RISOLES DE CALABRESA

RISOLES DE CATUPIRY

SURPRESA DE PRESUNTO E QUEIJO

CROQUETE DE CARNE

PEPITA DE MILHO


SALGADOS ASSADOS TRADICIONAIS:


ESFIHA DE CARNE

MISTINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

CROISSANT DE BRÓCOLIS E DE FRANGO 

EMPADAS DE FRANGO

MUFFIN DE RICOTA COM BRÓCOLIS

MUFFIM DE CHEDDAR

PRATO PRINCIPAL ESCOLHER 1 OPÇÃO:


SALMÃO AO MOLHO MARACUJÁ

CAMARÃO NA MINI MORANGA

SALMÃO AO MOLHO PESTO


2 ACOMPANHAMENTOS  (ARROZ BRANCO, RISOTO DE ALHO PORÓ, RISTOTO, ARROZ C/ BRÓCOLIS, CREME DE MANDIOQUINHA, BATATA SOTÉ, BATATA DORE.)



FINGER FOOD ESCOLHER 2 OPÇÕES:


FRICASSE DE FRANGO

NHOQUE AO MOLHO SUGO

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

ESCONDIDINHO C/ ABÓBORA

PORPETA DE CARNE MOIDA C/ PURÊ DE QUEIJO

CEVICHE MARINADO

RAGU DE COSTELA

VATAPA DE CAMARÃO

SOBREMESA COM BOLO E SORVETE

DOCINHOS TRADICIONAIS EM 4 VERSÕES

100 DOCES FINOS


BEBIDAS SEM ÁLCOOL (ÁGUA COM E S/ GÁS, 2 OPÇÕES DE SUCOS, REGRIGERANTES COCA/INCLUÍ ZERO, 


MESA DE CAFÉ COM CAFÉ E PETIT FOUR DE NATA E GOIABINHA

CRIANÇAS ATÉ 7 ANOS NÃO PAGAM


INCLUSO SERVIÇO DE COZINHA COM GARÇONS E LOUÇAS


FAZEMOS CARDÁPIOS PERSONALIZADOS


ELABORAMOS CARDÁPIO VEGANOS E VEGETARIANOS


TEMOS OPÇÃO DE BUFFET COM CHURRASCO.


ILHA GASTRÔNOMICA: 


 TÁBUA DE FRIOS
​ TORTA SALGADA DE FRANGO E PALMITO
​ QUICHE LORRAINE OU VEGETARIANO CUSCUZ PAULISTA
​ BAGUETE RECHEADA
​ BATATINHA AO MOLHO VERDE CAPONATA
​ TERRINE QUATRO QUEIJOS C/ MOLHO PESTO
​ROCAMBOLE DE FRANGO
​ CANAPÉS
​ TORTA RATATOUILLE
​ GUACAMOLE C/ NACHOS
​ BATATA ITALIANA
​TERRINE DE NOZES COM COBERTURA DE DAMASCO

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